Яркая весна в ресторане «Лодка»

Разместил: / / В разделе: События
newdishnews

После 7 недель Великого поста, для плавного перехода от постной пищи к вкусной еде, наши шеф-повара создали для Вас новые блюда!

Попробуйте легкие и свежие салаты в средиземноморском стиле: с осьминогом, спаржей и сочным сельдереем в соусе «Песто» или сочный салат с клубникой, рукколой и пекорино, приправленный ореховой пудрой. А также популярную итальянскую закуску «Пармеджано» — соте из баклажанов и помидоров, прослоенное запеченным сыром.

Ризотто наш шеф-итальянец готовит с осьминогом и чернилами каракатицы в сливочно-шафрановом соусе, а паэлью — с раками, мидиями и гребешками. Каннелоне шеф фарширует уткой и томатно-сливочным соусом. Еще одно редкое блюдо из птицы этой весны — рагу из фазана и печеного картофеля.

На Ваш выбор предлагаем блюда, которыми так славится средиземноморская кухня и ресторан «Лодка»: филе дорадо, припущенное в вине, с помидорами черри и прованскими травами, морское гриль-ассорти — целый осьминог, раки, креветки и гребешки с соусом «Цитронель», рыба Тюрбо на гриле с ароматом апельсинов и цитрусовым соусом.
Для тех, кто любит мясо, горячо рекомендуем «Фольцемагро» — хрустящую колбаску из нежной говядины, фаршированную белыми грибами и перепелиным яйцом в сливочно-грибном соусе.

Новые блюда Азии этой весны – это настоящий фестиваль роскошных морепродуктов!
Любители рыбы и морских деликатесов могут выбрать на закуску гребешка в раковине, фаршированного креветками или мягкопанцирного краба с авокадо и красной икрой.
На основное блюдо рекомендуем нежное мясо омара с сырным соусом, филе рыбы-петуха на гриле или нежный морской язык с пряно-кунжутной глазурью – доставят Вам настоящее удовольствие!
Не упустите шанса попробовать мясное ароматное блюдо – баранью ногу, томленную в специях, с медово-розмариновой корочкой и овощами-гриль, приготовленную в азиатском стиле.

И ни в коем случае не отказывайте себе в удовольствии попробовать новые, по-весеннему легкие, авторские десерты от нашего шеф-кондитера!
«Малиновые облака» — нежное малиновое суфле с крошкой безе в йогуртовом соусе и «Маковый десерт» — нежный бисквитно-маковый рулет с малиновым соусом и карамелью квантро.

Попробуйте кулинарные шедевры нового весеннего сезона!

Резерв: +7 (495) 647-64-04; +7 (963) 727-66-85

Bright spring in the Lodka restaurant !

Разместил: / / В разделе: Event
newdishnews

After 7 weeks of the Lent for smooth transition from lenten fare to tasty food our chefs created for you new dishes! (далее…)

TOP
При бронировании на сайте, скидка 7%

ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ
Забронируйте стол со скидкой 7%
Выберите дату: Выберите время:
:
Выберите зал: Количество персон:
Ваше имя* Ваш номер телефона*
E-mail адрес*
Комментарий к заказу